Menu de Noël pour entreprises

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Les fêtes de Noël approchent et, chaque année, vous êtes…

Filet de boeuf d’automne

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  Une présentation originale pour un classique de…

Gougères aux 3 fromages

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  Si vous prévoyez un apéritif ce week-end, n’hésitez…

Filet de bar, tomates confites, coulis de poivrons et asperges vertes sautées à cru

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  Pour la plupart d’entre nous, les vacances sont…

Tarte aux pommes, compote vanillée

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Le dimanche, c’est sacré, on n’échappe pas au goûter familial.…

L'astuce du chef: Liquide chaud

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Quand on fait cuire un liquide dans une casserole, il peut…

C'est de saison...

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LA BELLE DU NORD ! Je veux parler de la BETTERAVE bien sûr !…

Entretenez vos couteaux de cuisine pour les gardez comme neufs !

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Maintenant que vous savez quel usage faire de chaque couteau,…

Un couteau pour chaque usage

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Ce n’est pas un secret, cuisiner chez les gens, c’est…

Curry de crevettes, riz parfumé

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Ma version d’une recette traditionnelle Sri Lankaise. À vous…