Entretenez vos couteaux de cuisine pour les gardez comme neufs !

Cuchillos post 2

Maintenant que vous savez quel usage faire de chaque couteau, il ne reste plus qu’à en prendre le plus grand soin. Voici 5 conseils pour bien entretenir vos couteaux.

 

 

  • Nettoyez et séchez vos couteaux immédiatement après utilisation.
  • Ne placez pas vos couteaux au lave-vaisselle car ils s’émousseraient plus vite.
  • Ne rangez pas vos couteaux dans un tiroir. Glissez-les dans un étui ou un bloc à couteaux ou accrochez-les à un porte-couteau aimanté.
  • Aiguisez régulièrement vos couteaux au fusil de manière à conserver leur tranchant.
  • Les couteaux émoussés retrouveront leur tranchant si vous les affûtez avec un aiguisoir.

 

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