Quand vous préparez des boulettes de viande ou de poisson, la farce colle généralement aux doigts. Pour y remédier, n’hésitez pas à vous mouiller les mains.
http://www.chefmichelgarnier.com/wp-content/uploads/2016/06/el-truco-del-chef-junio.jpg248265Michelhttp://www.chefmichelgarnier.com/wp-content/uploads/2019/04/LOGO-OTENTIK-OK.pngMichel2016-06-17 14:46:442017-11-19 19:33:38L'astuce du chef : Des boulettes