Mantén tus cuchillos como nuevos
Ahora que ya sabéis para qué sirve cada uno de los cuchillo del set, os comparto estos 5 consejos para el buen mantenimiento de estos:
- Limpia y seca los cuchillos inmediatamente después de usarlos.
- No pongas los cuchillos en el lavavajillas porque se embotarán más rápidamente.
- No guardes los cuchillos ordenados en un cajón. Colócalos en un estuche o insértalos en un bloque de cuchillos o cuélgalos de un portacuchillos imantado.
- Afila regularmente los cuchillos para conservar su filo.
- Los cuchillos embotados recobrarán su buen corte si los amolas con un afilador.