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De temporada...

¡LA BELLA DEL NORTE! Por supuesto, me refiero a la REMOLACHA. Si nos procuramos una porción de 100 gramos de remolacha en nuestros menús, cubrimos casi un tercio de la ingesta diaria recomendada de nutrientes. La encontramos en variedades…

De temporada...

¡EL ALBARICOQUE! Es una fruta llena de sol, su pulpa es dulce y muy poco jugosa. Lo podéis encontrar en cualquier supermercado en esta época del año.   ¡He aquí una receta de MUFFINS con ALBARICOQUES y MASCARPONE que os va…