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Una boda con sabor al Este

 

La celebración tuvo lugar en un paraje idílico, la Masia La Tria de Perafita en Osona, situada en medio de un entorno incomparable. ¡Y es que la ocasión merecía un lugar así!

Nos hemos encargado de todo, des del alquiler de la vajilla, de montar las mesas y del servicio de camareros. Arrancamos con un cóctel de bienvenida, dónde tuvimos diferentes aperitivos y bebidas, y contamos también con un cortador de jamón, cada vez más común en las celebraciones.

A continuación tuvo lugar la cena, que iniciamos con un pica-pica donde destacó una especialidad del Este, en honor al novio, una ensalada “Seledka pod shuboj”. El plato principal fue un “Solomillo de cerdo, crema de ceps, pastel de patatas y espárragos. Acabamos con un postre fresco, una “Cheese cake con frutos rojos”, y a continuación con un “open bar”.

 

 

 

ENSALADA “SELEDKA POD SHUBOJ”

 

SOLOMILLO DE CERDO, CREMA DE CEPS, PASTEL DE PATATA
Y ESPÁRRAGOS VERDES 

 

CHEESE CAKE CON FRUTOS ROJOS

 

GALERÍA DE IMÁGENES

Para más información : info@chefmichelgarnier.com o 935 879 261